// Prints all codes before tag. // Location: "views/general/header/_common.php" publisher_get_view( 'header', '_common', 'general' ); publisher_get_view( 'header', 'off-canvas', 'general' ); /** * Fires before ".main-wrap" start * * @since 1.9.0 */ do_action( 'publisher/main-wrap/before' ); // Activates duplicate posts removal temporarily for not counting posts inside mega menu publisher_set_global( 'disable-duplicate-posts', TRUE ); publisher_set_blocks_title_tag( 'p' ); ?>

Tips Menu Masakan Indonesia Soto Babat

Untuk Anda yang saat ini sedang bingung memilih menu masakan spesial untuk di rumah. Soto adalah salah satu menu masakan terbaik yang bisa diandalkan sebagai menu masakan harian. Salah satu soto yang sudah dikenal oleh banyak orang adalah menu masakan Indonesia soto babat yang gurih dan juga lezat. Masakan yang satu ini adalah menu masakan khas nusantara yang ternyata sangat mudah sekali diolah untuk menu masakan harian Anda di rumah. Selain itu, masakan ini banyak disukai juga oleh anak – anak sehingga cocok sekali untuk Anda olah sebagai menu masakan yang dapat membangkitkan nafsu makan mereka.

Untuk yang saat ini ingi mencobanya, berikut akan Kami jelaskan cara pembuatannya lengkap dengan bahan apa saja yang dibutuhkan.

1. Bahan – Bahan

Untuk membuat menu masakan Indonesia ini, pertama – tama yang harus Anda siapkan adalah bahan – bahan seperti 300 gr babat yang sudah Anda bersihkan terlebih dahulu, 500 ml santan segar atau bisa juga santan kemasan dan 1 buah tomat. Siapkanlah beberapa bumbu yang harus Anda sediakan untuk membuat bumbu halus. Diantaranya seperti 5 siung bawang putih, 10 butir bawang merah, 1 ruas jahe, 5 butir kemiri, 1` ruas kunyit, 1 sendok the ketumbar bubuk, 1 sendok teh merica butiran,  dan 3 buah cabe merah keriting. Sebagai rempah – rempah tambahan siapkan juga 1 buah bunga lawing, 5 lembar daun jeruk yang dibuang tulangnya, 1 ruas lengkuas memarkan, 2 batang daun bawang, 2 batang serai, 3 butir cengkeh dan gula, garam, kaldu yang masing – masing secukupnya.

2. Cara Membuatnya

Rebus babat dan jahe hingga empuk, potong – potong lalu sisihkan. Tumis semua bumbu halus bersama rempah – rempah yang telah disediakan hingga matang dan harum. Setelah itu masukan babat, tambahkan santan masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, gula lalu koreksi rasa. Jika sudah hampir matang, masukan daun bawang dan tomat. Setelah semua siap dan matang, angkat dan taruh pada wadah yang biasa Anda gunakan kemudian sajikan bagi keluarga.