2017

Resep Masakan Udang Tepung Nikmat

0

Mulai resep masakan sederhana yang berbahan dasar sayuran seperti tumis, sayur lodeh, sayur asem dan lainnya. Atau yang menyukai daging ayam, kita bisa juga menyiapkan hidangan menu masakan sehari hari berupa ayam kecap, ayam bumbu rujak, ayam goreng kremes, sop ayam dan sebagainya. Untuk sekarang yang akan disajikan yaitu udang goreng tepung yang dapat menambah sajian istimewa di atas meja dengan panduan resep masakan Indonesia sehingga cita rasa menjadi tambah lezat.

Semua orang pasti pernah mencicipi masakan udang, baik itu digoreng atau diberi bumbu asam manis, bakar, dan yang lainnya. Nikmatnya udang yang dibalut dengan tepung yang renyah ini telah banyak dijadikan makanan favorit di rumah dan di mana saja. Mungkin para ibu-ibu akan menyajikan makanan ini sebagai bekal untuk anak-anak. Menu ini gampang dibuat dan bahannya juga tidak terlalu banyak. Bagi para pemula, memasak menu ini bisa digunakan sebagai percobaan karena tidaklah sulit apalagi sambil melihat resep masakan Indonesia. Bahan dan cara membuatnya adalah sebagai berikut :

  • Bahan Utama :
  1. 200 gram udang jerbung yang sudah dibuang kepala dan dibersihkan
  2. ¼ sendok teh garam
  3. ¼ sendok teh merica
  4. Minyak goreng
  5. 100 gram tepung panir kasar
  • Bahan Celupan:
  1. 50 gram tepung terigu
  2. ½ sendok teh baking powder
  3. 1 sendok teh tepung tapioca
  4. ½ sendok teh kaldu ayam bubuk
  5. 1 sendok makan tepung beras
  6. 125 ml air es

Cara Membuat :

  1. Taburi udang dengan garam dan merica dan diamkan selama 15 menit
  2. Campur bahan celupan yang telah disiapkan dan aduk merata
  3. Masukkan udang ke dalam bahan celupan lalu gulingkan dalam tepung panir kasar
  4. Panaskan minyak, goreng udang hingga warna berubah kekuningan.
  5. Angkat lalu tiriskan. Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal.

Sangat praktis bukan untuk membuatnya, resep masakan Indonesia bersama NICI memang ditujukan untuk memudahkan bagi para ibu dalam memasak baik itu pemula atau yang sudah mahir dalam memasak.

Leave A Reply

Your email address will not be published.